炭水化物と脂肪の代謝を助けます。体が鉄を有効に利用するために必要な酵素の重要な構成要素です。 成人の1日の摂取量は45〜500マイクログラム。
貧血を防ぐ。
不明
緑色葉野菜、無精製穀物、さや豆類
一般には手に入らない
毒性はまれだが、5〜10PPMで毒性がみられると思われています。
モリブデンは、重要なミネラルですが、特に補給する必要はありません。